Основываясь на вашем запросе, рекомендую следующие рецепты для романтического ужина: **💕 РОМАНТИЧЕСКИЕ РЕЦЕПТЫ:** **1. Филе лосося в медово-горчичной глазури ⭐⭐⭐** *Время:* 45 минут | *Сложность:* Средняя *Ингредиенты:* Филе лосося (2 шт), мед (2 ст.л), дижонская горчица (1 ст.л), лимон, спаржа *Приготовление:* Смешать мед с горчицей, запечь лосось 20 мин при 180°C, подавать со спаржей *Романтика:* Нежный розовый цвет, изысканный вкус, афродизиак **2. Ризотто с белыми грибами и трюфельным маслом ⭐⭐⭐⭐** *Время:* 40 минут | *Сложность:* Средняя *Ингредиенты:* Арборио (200г), белые грибы (300г), пармезан, белое вино, трюфельное масло *Приготовление:* Обжарить грибы, постепенно добавлять бульон к рису, финишировать сыром *Романтика:* Кремовая текстура, роскошный аромат трюфеля **3. Говядина Веллингтон мини-версия ⭐⭐⭐⭐⭐** *Время:* 1.5 часа | *Сложность:* Сложная *Ингредиенты:* Филе говядины (400г), слоеное тесто, грибной дюксель, прошутто *Приготовление:* Обжарить мясо, завернуть в дюксель и тесто, запечь 25 мин *Романтика:* Впечатляющая подача, ресторанный уровень **🍷 АТМОСФЕРА И ПОДАЧА:** **Напитки:** - К лососю: Совиньон Блан или Шардоне - К ризотто: Пино Нуар или Барбареско - К говядине: Каберне Совиньон или Мальбек **Декор стола:** - Свечи разной высоты - Лепестки роз на скатерти - Красивая посуда и бокалы - Салфетки в тон **Музыка:** - Джаз: Нора Джонс, Диана Кролл - Классика: Дебюсси, Шопен - Современное: Ed Sheeran, John Mayer **🎯 ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ВОПРОСЫ:** - Какой у вас уровень готовки: начинающий, средний, продвинутый? - Есть ли у партнера предпочтения в еде или аллергии? - Сколько времени готовы потратить на приготовление? - Какой бюджет на продукты? - Предпочитаете мясо, рыбу или вегетарианские блюда? **💡 СОВЕТ ШЕФА:** Для первого романтического ужина выбирайте лосось - он готовится быстро, выглядит элегантно и почти невозможно испортить. **🔄 ПЛАН Б:** - Если что-то пошло не так - закажите суши и сосредоточьтесь на атмосфере - Простая паста карбонара тоже может быть романтичной при правильной подаче - Главное - внимание к деталям и искренность